Австралийский всемирно известный кинематографический соул-коллектив Surprise Chef возвращается с новым альбомом Superb. Это пластинка, знаменующая изменение их творческого подхода и повышающая градус в их музыке. Отказавшись от своих скрупулезных техник написания и записи в пользу более свободного и менее спланированного метода с целью добавить больше легкости в процесс, они достигли этого сполна. Высококлассное мастерство исполнения по-прежнему находится на переднем плане, но на этом альбоме они выводят свой звук в более энергичное и веселое русло. Открывающий альбом трек «Sleep Dreams» — это то, что можно было бы ожидать от типичной композиции Surprise Chef, но затем включается лид-сингл «Bully Ball», и сразу становится ясно: они пришли здесь, чтобы ворваться в дверь. Грязные барабаны трека грохочут через колонки, перекрываемые перкуссией, клавишными, басом и гитарными риффами, которые держат ритм-секцию и приносят с собой фанк. Группа расширяет границы аранжировки такими композициями, как «Body Slam», которая начинается как сладкая соул-песня, а затем резко меняет направление на 180 градусов, становясь мрачной и завораживающей; центральным элементом здесь является звук, созданный благодаря тому, что тимпан был помещен в ванную комнату двумя дверями дальше от микшерного пульта. То же чувство экспериментаторства проявляется снова в треке «Fare Evader», где они дополняют еще один ломающий шею ритм-трек синтетическими нотами, звучащими как роботизированные звуковые эффекты из научно-фантастического фильма 70-х годов. Ребята поднимают темп для танца в таких композициях, как «Consulate Case» и «Tag Dag»; первая черпает вдохновение из афро-фанка, а вторая — из джаз-фанка. Они погружают нас глубоко в прекрасный мир баллад Surprise Chef в треке «Websites» и удваивают свои способности создавать прекрасные и эфирные композиции с помощью «Dreamer's Disease». С их новым альбомом Superb, новым подходом и планами мирового турне мы скоро увидим, как Surprise Chef сделают шаг от самых любимых исполнителей андеграунда до всеобщего признания, и мы определенно готовы к этому.