Оставаясь на побережье Средиземного моря для своего третьего релиза, Music From Memory в этот раз обращает внимание на творчество майоркского музыканта Joan Bibiloni. СОВЕТ: Будучи в первую очередь гитаристом, Бибилони начал создавать музыку в раннем возрасте, выпустив свой первый сингл в нежном возрасте 15 лет. В свои двадцать лет он сформировал испанские прогрессив-рок-группы Zebra и Euterpe, где познакомился с Пепе Миланом; в итоге они стали блюзовым фолк-дуо 'Milan & Bibiloni'. Позже сам Бибилони играл со многими выдающимися музыкантами, такими как Ларри Кориэлл, Дэвид Аллен и Джон Кейдж, чтобы назвать лишь несколько имен. В 1982 году Бибилони основал свой собственный лейбл Blau, чтобы подчеркнуть недооценённое творчество музыкантов не только на его родном острове Майорка, но и по всему Балеарскому архипелагу. Тем самым он создал платформу не только для местных талантов, но и для собственной музыки, чтобы она обрела новую жизнь, во многом вдохновлённую ландшафтом и жизнью, окружающей эти острова. Хотя первые сольные релизы Бибилони на его лейбле Blau несут более сильные отзвуки современного джаз-фьюжна того времени, именно на альбоме, известном как 'Una Vida Llarga I Tranquila', Бибилони действительно начал экспериментировать с новыми звуками и технологиями; он объединял ленточные петли, драм-машины и синтезаторы. Беря эти более электронно окрашенные работы в качестве отправной точки для компиляции и используя материал из следующих пяти альбомов, �El Sur� призван подчеркнуть уникальную амбиент-фьюзинговую музыку Joan Bibiloni�s и залитую солнцем средиземноморскую пляжную буги-музыку.